炒辣條味道鮮香,是我童年的記憶。它的味道非常的好吃,我相信大部分的人跟我都有一樣的感覺。這道美食比較獨特,是用辣條和別的食材混合炒在一起的,多種營養混合,不是特別能吃辣的人群可以依據自己的口味適當的放入辣條哦。老人和小孩子少食用。
主料
肉 :半斤輔料
香菜 :三棵具體步驟
1.辣條
2.辣椒切絲,芫荽可以整棵
3.蔥切段,芹菜切條,姜切條
4.肉切絲
5.鍋熱,放油,接著放肉,等肉炒的差不多,下辣椒,蔥姜,翻炒,接著放芹菜,放少許醬油,雞精,鹽,再放少許水,麵條煮個七分熟控水倒進菜裡翻炒,等入味炒熟即可
6.好啦
炒菜的時候要把味道控制好,根據個人口味,麵條也要控制好時間,先燒水,等菜入味的時候麵條最好滾一滾,炒的時候不要加水,別炒的太nong啦