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花膠燉雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W

花膠燉雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5小時

主料

花膠：3個
雞：1只

輔料

薑片：適量
枸杞：一小撮
紅棗：8個
乾花菇：8朵

具體步驟

1. 花膠用清水浸泡12小時。回軟後切段。

2. 乾花菇泡軟，雞去皮，切件汆水，全部食材放進燉盅，加足飲用水。

3. 燉制5小時。

4. 食用前撇掉表面浮油，加適量鹽調味。

5. ( ^ω^ )看似清湯，口感濃湯～

Tags：燉雞花膠好吃花膠燉雞

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