主料
輔料
具體步驟
1.準備白菜一顆,這棵白菜的葉子已經被吃了。
2.白菜梆切菱形片
3.油鍋炒辣椒和蔥花
4.放白菜葉子
5.稍微炒塌後放一點醬油
6.多放一些醋
7.最後滴兩滴香油即可出鍋
烹飪技巧
炒這道菜時間要短,大火,不然白菜就不脆了