主料
輔料
具體步驟
1. 1、雞腿切小塊,用鹽、生抽、料酒、韓式燒肉醬醃製1小時,花菇幹用涼水泡發
2. 2、將泡發的花菇幹加少許鹽攪拌均勻
3. 3、將花菇放在盤子的中間,然後上面蓋上醃好的雞腿
4. 4、上鍋蒸30分鐘即可
烹飪技巧
花菇也可用香菇代替