美味雞腿菇肉片無論是在餐館上還是在日常的生活中,我們都會經常見到,所以說這道雞腿菇肉片其實是很符合大眾口味的,如果想要自己吃的話,也是相當簡單的。為了讓廣大的朋友們知道如何去製作雞腿菇肉片,下面列舉了這道菜的製作方法。
主料
豬肉 :100輔料
青椒 :0.5個具體步驟
1.蔥蒜苗切斜段,青椒切段備用
2.雞腿菇切斜片備用
3.豬肉切片備用
4.薑切片備用
5.熱鍋下油,油過後爆香蔥姜。
6.放入切好的肉片翻炒
7.翻炒均勻調入醬油花椒鹽
8.放入切好的蔥蒜苗和青椒繼續翻炒均勻
9.倒入雞腿菇
10.雞腿菇翻炒均勻後,調入鹽花椒醬油十三香少許
11.待雞腿菇熟後,調入味精出鍋即可