主料
義大利水管麵 ：200g輔料
具體步驟
1. 義大利麵做法：
2. 義大利水管麵放入沸水中，用中火煮制約10分鐘，撈出用冷水沖涼待用。
3. 中火加熱鍋中的橄欖油，將洋蔥碎和鼠尾草葉放入鍋中翻炒2分鐘，炒出香味後再放入切好的油浸幹番茄絲和口菇片，繼續翻炒2分鐘。
4. 將義大利水管麵放入鍋中，和菜料充分攪拌均勻，再倒入準備好的圓形烤盤模具中。
5. 奶油汁做法：
6. 雞蛋在碗中打散。將淡奶油、牛奶倒入蛋液中混合均勻，調入豆蔻粉、鹽和白胡椒粉後，淋在烤盤中的義大利水管麵上。
7. 最後將煙燻火腿片放在上面，蓋上錫紙。
8. 烤制：
9. 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱中部烤制35分鐘即可。
千里飄香谷
