![香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米粉 ：
1片包菜葉 ：
4片蛋 ：
1顆葫蘆瓜 ：
半顆 胡
蘿蔔 ：
半根 輔料
沙茶醬 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把所有材料都切成絲，蛋和一點點鹽放在一起打勻，煎好，放在一旁備用
![香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用開水把米粉燙下，然後撈起備用
![香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.因為胡蘿蔔比較難熟，先把胡蘿蔔炒了，放在一旁備用
![香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香氣濃郁的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入切好的包菜葉，炒一會，然後陸續放入葫蘆瓜絲，胡蘿蔔，炒一會，加入一點水，放調料，然後放入米粉，讓米粉充分吸收湯汁，等到湯汁收得差不多的時候，放入蛋碎，繼續炒到沒什麼水分了就可以起鍋啦～旁邊那個黑黑的是沙茶醬，可以拌勻了吃，很香
千里飄香谷
