主料
輔料
具體步驟
1. 這幾種米中,大麥米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他們充分吸收水分,變得粉質,這樣才能保證他們和大米在同一個時間出鍋。將大麥米,薏米仁,棒渣浸泡在水中,我是頭一天晚上泡的,第二天正好用。
2. 把大米,小米,燕麥,還有泡過一夜的大麥米,薏米仁,棒渣倒入電飯鍋中,放入適量清水,水的量為沒過所有原料約5釐米,最後把飯蒸熟就可以了。