1、麵包片全部拿出來。
2、把邊全切掉。分出4分小塊。
3、蝦去皮控水分。
4、控水後的蝦用到弄成泥糊。
5、放在一邊。
6、放倆雞蛋清2個料酒1T澱粉2T.食用油1T絞成糊。
7、揪一點放在切好的麵包上。
8、麵包壓上。
9、用150度高溫炸一變過一分鐘後第二次炸更好吃。
10、準備蘸料番茄醬3T水果醋1T海鮮醬1/2T蒜泥1T糖稀1T胡椒粉少量。
11、n。
12、個人愛好撒點糖也很好吃。