下飯的豆角燜飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米一杯，洗淨放入砂煲內開火煮米飯。

2.豆角擇成段，洗淨待用。

3.豬肉適量，這是之前餘下的豬肉炒好的。

4.配料圖

5.起鍋放油燒熱倒入豆角炒。

6.加入配料和適量豬肉，再調入鹽和雞精即可。

7.米飯收幹水份。

8.倒入炒好的豆角，燜上10來分鐘。

9.成品圖，非常不錯。

烹飪技巧

炒豆角時不要放水，直接放到米飯裡就可以燜軟。炒豆角可以適量鹹一些，入味到飯裡更好吃。