關於芋絲糕的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生粉：150臘腸：150香芋：1000臘肉：150粘米粉：100蝦仁：150輔料糖：適量五香粉：適量鹽：適量味精：適量油：適量水：適量具體步驟1.香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：200胡蘿蔔：150輔料油：適量五香粉：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.芋頭胡蘿蔔準備好2.兩樣食材用工具擦絲3.擦好的...

“芋絲糕不錯的喲！”食材明細主料香芋（1個）油（適量）蠔油（適量）馬蹄粉（適量）輔料瘦肉（150g）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋絲糕的做法步驟1、芋頭摖絲。2、瘦肉切碎放點鹽和蠔油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：1500紅蘿蔔：1條粘米粉：500輔料油：適量蔥：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.芋頭去皮洗淨。（記得帶手套，不然會手癢的）2.用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麵粉：150小芋頭：400胡蘿蔔：1個輔料油：適量孜然粉：適量五香粉：適量海蝦乾：適量糯米粉：適量芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.芋...

“福建小吃芋頭糕”食材明細主料粘米粉（500g）輔料芋頭（500g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糕的做法步驟1、芋頭處理過程2、蝦，蠟肉，磨菇3、先把這些炒一下！放下芋頭絲4、加入粘米粉5...

食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出...

“中式“小芋絲”，小小意思，不成敬意！”食材明細主料芋頭（數個）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）油豆腐（適量）臘肉（適量）幹香菇（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150g白糖：100g雞蛋：4個輔料具體步驟1.取一容器，放入玉米粉、麵粉，加適量蜂蜜和泡小棗的水攪拌均勻，再放入適量泡打粉...

“大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢？”食材明細主料芋頭娘（一個）蔥（適量）小米椒（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭絲的做法步驟1、準備...

“懷孕了想到什麼就要吃到才滿足，這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅，唸了幾天，乾脆自己動手做吧！”食材明細主料芋頭（1000g）臘腸（2根）紅蘿蔔（半根）輔料芝麻（少許）粘米粉（150g）鹽（適量）糖（適量）五香粉（50g）...

食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。...

“年越來越近，每逢過年前婆婆都會蒸上幾種不同的糕點，寓意蒸蒸日上——節節高，亦或是年年高（糕）升，而我較喜歡的是傳統的糕點之一……芋絲糕”食材明細主料香芋（1個（去皮後約880）g）臘肉（約100g）臘...

“粉粉的芋頭擦成絲，加點蔥花，加點鹽和椒鹽粉，煎至兩面呈金黃色，酥脆可口，好吃的停不下來！”食材明細主料芋頭（200克）粘米粉（120克）清水（220克）蔥末（少許）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煎（工...

食材明細主料香芋（適量）臘肉（少許）蔥（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋泥糕的做法步驟1、香芋切小塊，放入蒸鍋蒸熟。2、臘肉切小丁，蔥切碎。3、蒸好的香芋起鍋。4、放入臘肉...

食材明細主料香芋（750g）輔料粘米粉（50g）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香煎芋絲糕的做法步驟1、香芋刷絲2、加入鹽和粘米粉攪拌均勻3、裝盤上鍋蒸4、水開後蒸20分鐘關火燜5分鐘5、稍冷切塊6、小火...

“每次回鄉下都喜歡買“芋頭餈”吃，身在異鄉只能自給自足，豐衣足食了，學著做起來，我想也可以嘗試加入一點花生米大小的豬油渣，吃起來層次會更豐富，更香吧！”食材明細主料芋頭（300g）粘米粉（200g）水...

“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步...

“每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭（250克）蝦米（30克）臘肉（30克）粘米粉（250克）輔料蠔油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋糕的做法步驟1、備小芋頭清洗，。2、放進電壓鍋裡蒸熟。3、蒸半小。4、蒸熟的芋頭。5、去皮。6、倒進白糖。7、...

“以前在店子裡吃過，回家自己摸索試著去做，親，你也可以哦”食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋拔絲的做法步驟1、首...

“麻辣，湯汁紅亮，配上一份米飯，吃的就是一份溫暖，一份心滿意足😋”食材明細主料魔芋絲（一盒）千張絲（適量）海帶絲（適量）香菜（適量）輔料玉米油（適量）薑末（適量）泡椒（小半勺）郫縣豆瓣醬（半勺）雞精（適量）麻椒粉（適...

食材明細主料芋頭（適量）火腿（適量）薰鴨肉（適量）粘米粉（100克）輔料蔥（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋絲餅的做法步驟1、芋頭、火腿、...

“在國內的時候，爸媽的朋友們和年長的親戚們總會時不時送來一些他們新鮮做芋頭糕，蘿蔔糕，肉粽子之類的傳統糕點，味道可好了，雖說這些東西出了廣東甚至出了中國都能吃到，但味道就是不一樣了。...

“別人送了個超大香芋，正愁怎麼吃。看到家裡還有臘腸，正好可以做個簡易版的廣式芋絲糕。雖然材料簡單，味道還是挺讚的哦！”食材明細主料香芋（1個（去皮後約750克））粘米粉（150克）廣式臘腸（4根）溫水（20...