香椿牛肉煎餃是一道營養豐富的綠色健康麵點食品,我們平常吃的牛肉煎餃都是用大蔥或者韭菜、白菜等作為搭配的原材料,我們今天運用了一種大家不經常吃到的美味原材料讓大家大飽口福,那就是農家香椿,這是一種非常的營養綠色的食品原材料值得大家嘗試。
主料
香椿 :300輔料
油 :適量具體步驟
買回來的新鮮香椿
牛肉洗乾淨,剁成肉泥,下食用油、鹽、雞粉、雞蛋拌勻。
香椿洗乾淨,飛水後切碎待用。
把香椿放入肉餡中,攪拌勻。
取餃子皮,放入肉餡,包起。
不粘鍋內下少許食用油,放入餃子,灑少許清水。
開火煎熟餃子即可食用