照燒豬排飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬裡脊洗淨切片用刀背剁鬆散些，加入少許照燒汁，玉米澱粉醃製一會兒

2. 包菜洗淨掰小塊，入沸水焯一下，撈出控下水分，加鹽，少許雞精，少許老乾媽辣椒醬拌勻待用（辣椒醬不要放多了，早起吃飯稍微有點兒辣味即可）

3. 將豬排放到錫紙盤中，放到烤盤裡，烤箱中層，上下火180度烤7、8分鐘。根據肉片的厚度決定。烤好後取出切成長條，炒鍋加熱加入適量的照燒醬，將切好的豬排放入其中，翻炒使豬排上裹上照燒汁

4. 米飯做好後，加少許香油，一些芝麻拌勻

5. 將米飯，拌好的辣包菜，豬排裝盤即可。再來點兒米粥或者牛奶吧