1、菜乾浸泡一小時清洗乾淨.切段備用.米洗淨用鹽.油醃一陣.鹹豬骨提前用鹽醃好.花生浸泡半小時
2、湯鍋加入水1500豪毫升.加入薑片
3、加入鹹豬骨.水煲開後改用中火半小時.
4、加入菜乾.花生再煲半小時
5、加入米再煲一小時
6、熄火放入調味料就完成啦
7、鹹豬骨菜乾花生粥