準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
120細砂糖 :
70 雞蛋 :
2個淡奶油 :
80 輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加糖打到發白
2. 雞蛋分多次加到黃油中打勻
3. 淡奶油和過篩好的粉類分次交替拌入,翻拌到看不到麵粉就可以
4. 加入椰蓉稍微拌一下,裝入紙杯,再塞入少許菠蘿碎烤箱倒數第二層175度25分鐘
烹飪技巧
這個分量我做了5cm的紙杯一共12個,所以難得的我自己消滅掉足足六個,是我超愛的口味,開心啊。*淡奶油可以用椰漿代替,應該更椰子。椰子粉沒有的話就換低粉好了。