扁豆燜義大利麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先煸扁豆，倒少許油，油熱後加入花椒、蒜末、蔥段、辣椒，煸香。再倒入扁豆，鹽、糖和醬油。煸30分鐘左右。

2. 炒扁豆的同時用煮鍋將義大利麵煮熟，大概水開以後8分鐘左右，義大利麵就熟了。

3. 將義大利麵撈出，瀝乾水，放入扁豆中翻炒5分鐘，讓面充分裹上味道。