-
發表於:2024-01-05
食材明細主料麵條(適量)輔料雞胸脯(適量)蔥(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油雞絲麵的做法步驟1、準備空碗,按自己口味加入適量的醬油、陳醋...
-
發表於:2020-12-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥油雞絲可以有多種吃法,這裡說的扯麵是把蔥油雞絲當做澆面的一種料。主要原料是雞肉和粉皮,色白味香,質軟爽口。不僅味...
-
發表於:2024-03-01
“《蔥油粉絲炒雞柳》(創意菜8月27日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《蔥油粉絲炒雞柳》便...
-
發表於:2024-03-01
“前幾天在家翻冰箱,發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麵,本想就著包裝裡的作料做個簡單的冷麵算了的,後來一想,天還不太熱,吃冰的不太受得了,再說那作料的味道實在一般,要我再做牛肉湯吧我又...
-
發表於:2024-02-24
“偶們家麵食天天有,至少一天也要一次。所以一週的麵食幾乎是不重複的,長面、燴麵、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的,其中的蔥油肉絲麵食最好做的也是最快的,寶貝最愛吃的一種!”食材明細主料小...
-
發表於:2024-01-02
“我國(尤其是北方地區)流傳著“頭伏餃子,二伏面”的說法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麵條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明...
-
發表於:2024-02-05
“蔥油拌麵大家都做過,這款煸蔥油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香蔥(150克)雞胸肉(100克)掛麵(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4...
-
發表於:2024-02-29
“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麵了,現在離家在外地,吃不到媽媽做的面了。沒辦法,現在現在自己動手來做了,最後入口,真的很棒!!”食材明細主料面(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黃瓜(適量)配料...
-
發表於:2020-03-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蔥油雞絲拌麵--不知道大家有沒有吃過蔥油雞絲拌麵呢,我喜歡吃洋蔥,洋蔥是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會...
-
發表於:2024-02-05
“妞兒爸爸特別喜歡吃麵,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麵,蒜汁面,炸醬麵,燜面,只要是麵條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麵,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一...
-
發表於:2023-12-30
“夏至這天做了火麻油雞絲拌麵和雞絲湯麵,美味應景,食材多樣,集優質動物和植物蛋白質、優質動物和植物脂肪、還有蔬菜於一餐,簡單好做還營養。火麻油有極高的營養價值,可增強人體免疫力,味道...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮...
-
發表於:2024-01-08
“現在家裡有全自動的麵條機了,這麵條也都是自制的啦,什麼時候想吃就什麼時候做一點麵條,今天是用全黑麥配入一點中筋粉,這麵條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明...
-
發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胯骨:5塊雞蛋蝦子面:1份小蔥:2棵紫皮洋蔥:半個薑片:4-5片鮮香菇:4朵輔料食用油:2大勺醬油:1.5大勺陳醋:1大勺糖:一小勺鹽:適量...
-
發表於:2024-02-05
“前些日子熬了些蔥油,就一直想做蔥油拌麵。買了紅場原準備蔥油拌麵+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low...
-
發表於:2024-01-08
“吃不得🌶️辣椒,一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麵條(300g)輔料雞腿肉(500g)木耳(100g)生抽(10ml)食用油(15ml)香蔥(100g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油雞絲潑面的做法步驟1、圓麵條...
-
發表於:2024-01-04
“今天做的早餐。”食材明細主料麵糰(適量)蔥(適量)輔料醬油(4勺)老抽(1勺)雞蛋(4枚)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋麵的做法步驟1、蔥半根。2、切成絲。3、放入油鍋中小火煎。...
-
發表於:2024-01-09
“豆腐皮(也有地方叫千張、幹豆腐)想必很多小夥伴都吃過,涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高溫、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料掛麵(150克)雞蛋(1個)輔料青菜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋青菜面的做法步驟1、原料2、小火,熱鍋放少量的油...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麵粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3...
-
發表於:2024-01-07
“誰說泡麵low沒營養,只要肯用心,泡麵也能做得高大上~”食材明細主料泡麵(1包)雞蛋(1~2個)輔料小蔥(1顆)小米辣(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲雞蛋煎泡麵的做法步驟1、雞蛋打散,小米...
-
發表於:2024-01-13
“給愛吃麵條的小傢伙做的,用家裡的掛麵做的”食材明細主料掛麵(40克)洋蔥(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞絲炒麵的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料麵條(適量)香蔥(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中...
-
發表於:2024-02-24
“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘,關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麵條煮至8成熟,放涼水裡後瀝乾。3.煮麵條期間柿子切塊,蒜切末,蔥切蔥花。4.面裝盤,碼上柿...