在家做的洋蔥炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.洋蔥切絲、雞蛋打散

3.熱鍋冷油，加入雞蛋炒熟，盛出雞蛋

4.鍋內加少許油

5.放入洋蔥，少量海鮮醬油煸炒至洋蔥軟爛

6.加入雞蛋翻炒，加少許鹽、雞粉調味

7.出鍋

烹飪技巧

雞蛋最好加點兒清水在炒至，不要炒得太硬，出鍋前加入雞蛋翻炒，可以使雞蛋更加滑嫩