主料
輔料
具體步驟
1.青椒切塊
2.洋蔥切塊
3.烤腸切片
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.放烤腸翻勻
6.倒入洋蔥、青椒
7.翻炒至熟
8.放鹽、醋、蠔油翻勻即可
9.裝盤
烹飪技巧
蠔油具有提香的作用。