主料
輔料
具體步驟
1.準備的食材。
2.雞蛋打散下油鍋炒蛋花餅。
3.青椒切絲、洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、下油鍋略翻炒。
4.加入雞蛋再次翻炒。
5.盛盤。
烹飪技巧
洋蔥、青椒略炒熟,要不有一股青氣。