巧克力餅乾，這是大家平時的零食吧。巧克力大家都很喜歡吃啊，有不同，還有不同濃度的巧克力的，有百分之89 71 60等等。巧克力味的餅乾就更多人喜歡吃啊，還有很好的包裝，可以隨時帶出去吃，而且也不會有巧克力那麼甜，但是想吃餅乾的時候，可以吃到自己最喜歡的巧克力。
主料
低筋麵粉 ：420g輔料
可可粉 ：40g具體步驟
1.黃油切片放入容器內，烤箱180度預熱5分鐘關掉，將黃油放入烤箱軟化。
2.黃油軟化至輕搗即爛，從烤箱中拿出黃油備用。
3.一次性加入糖粉。
4.用打蛋器將黃油稍微打發。
5.加入雞蛋繼續打發。
6.打發至羽毛絮狀即可。
7.加入可可粉、泡打粉、香草精。
8.加入麵粉用手和麵。
9.面和好後加入巧克力豆繼續和麵，將巧克力豆均勻和入麵糰。
10.將和好的麵糰放入餅乾模中，放入冰箱冷凍20分鐘，成型即可。
11.將成型的餅乾長條切成厚薄均勻的方塊。
12.將餅乾方塊放入預熱好的烤箱中，150度上下加熱10分鐘，
13.取出餅乾翻面繼續烤10分鐘。
14.成品。
無
千里飄香谷
