美味的咖啡巧克力核桃包如何做簡單又美味

咖啡巧克力核桃包，咖啡的苦澀搭配巧克力的絲滑香甜，苦澀與香甜的強烈對比刺激著味蕾，成就出一道色香味俱全的甜品。在週末的閒暇時光一家人一起動手製作一份，在快樂的同時也享受著這份美好。再搭配一杯奶茶或者奶昔一起食用真是美味至極。

主料

輔料

具體步驟

將全部的粉類，牛奶，糖，蛋液放進麵包機裡混合成團，靜置30分鐘。然後加入酵母，啟動程式30開始攪拌，5分鐘後加入鹽，繼續攪拌至停止，加入室溫軟化的黃油，重新啟動，攪拌至黃油完全融入麵糰，關停機子，取出麵糰。

在麵糰中加上巧克力豆和核桃。

揉搓均勻後，將麵糰放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

發酵好的麵糰，平勻分為50g/個，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

醒發好的麵包坯稍稍排氣後，再次滾圓放在烤盤上醒發。烤箱提前10分鐘180度預熱。在醒發好的麵包坯上刷上蛋液。

烤盤放入烤箱，烤18分鐘即可出爐。

冷卻後享用吧。

烹飪技巧

1、核桃用150度烤香，掰成小粒再加入麵糰。2、核桃整形時儘量包在麵糰裡面，否則烤焦了有苦味。