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  • 香燜芒鼠怎麼做|香燜芒鼠的做法
    發表於:2024-01-03
    “芒鼠也叫竹鼠❤️我們管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物莖稈等為食。因吃竹而得名它體大肉多,味道鮮美,營養豐富,毛皮絨厚柔軟,有較高的經濟價值和藥用價值😋😋是我們當地人特別嚮往的一...
  • 松鼠魚的做法 年夜飯----松鼠魚 松鼠魚怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料草魚(一條(2斤左右))輔料青豆(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)料...
  • 燜老鼠如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料帶皮老鼠:一斤半藥材:適量香料:適量紅棗:適量杞子:適量草果:適量八角:適量陳皮:適量黨心:適量輔料姜蒜:少許生抽:適量蠔油:適...
  • 鼠粬粿怎麼做|鼠粬粿的做法
    發表於:2024-01-07
    “鼠粬粿是潮州的傳統小吃,味道獨特,清淡香甜,食材是採用本土一種野菜(鼠粬)熬幾個小時的湯加到糯米粉裡面做鼠粬粿的皮,餡是芋頭做的香甜,吃起來甜而不膩。”食材明細主料糯米粉(1000g)輔料鼠...
  • 松鼠鱖魚怎麼做|松鼠鱖魚的做法
    發表於:2024-01-31
    “年夜餐桌上,總會有條魚,寓意“年年有餘”。來個隆重點的魚菜吧,江南名菜“松鼠桂魚”。第一次學做,味道不錯就是外層炸得不夠脆!”食材明細主料鱖魚(1條)雜蔬(50g)輔料番茄沙司(30g)胡椒粉(少許)...
  • 松鼠魚的做法 酸甜鮮香---松鼠魚 松鼠魚怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “年夜飯的餐桌上和過年時候聚餐一定少不了魚。俗話說“無魚不成席”,餘與魚同音,象徵著日子過著紅紅火火,年年有餘(魚),也寄託著人們的來年美好的希望。”食材明細主料鱸魚(500克)輔料香菇(20...
  • 鼠曲餅怎麼做|鼠曲餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “鼠麴草是一味中藥,具有化痰止咳,祛風除溼,解毒之功效。鼠曲餅是老家壽寧的一道特色美食,用新鮮採摘的鼠麴草加入磨好的米漿煎成香噴噴的薄餅,特別好吃。”食材明細主料鼠麴草(適量)輔料蔥(一...
  • 鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “鼠殼粿按我的家鄉話說叫水鴿龜,在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃,嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉,然後把做好的鼠殼粿送到我家,也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味!鼠殼粿有...
  • 鼠趣盤畫怎麼做|鼠趣盤畫的做法
    發表於:2024-01-08
    “趣味盤畫!食材拼圖構造出的畫面,美輪美奐!”食材明細主料紫薯(一個)海苔(一片)輔料桂圓(一個)桔子皮(一個)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鼠趣盤畫的做法步驟1、用刀切紫薯片,擺出老鼠身體!2...
  • 百香芒芒怎麼做|百香芒芒的做法
    發表於:2023-12-31
    “在廣東廣州,春夏秋冬區別不大,大概就只有2季,夏季和冬季,所以現在秋天依然如夏天一般熱,春天一如既往溫潤,所以冷飲依然是很受歡迎.今天來一款冷飲,百香芒芒”食材明細主料金狐綠茶湯(250mL)...
  • 松鼠鱸魚怎麼做|松鼠鱸魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “這道松鼠鱸魚的難點,一是刀工,魚肉切成細碎的形狀又不能把魚皮切斷。二是炸制,既要炸熟又不能把魚肉炸散,還要炸成形。以前去飯店吃的時候,也很喜歡點這道菜,既賞心悅目,味道又好,酸酸甜甜很...
  • 老鼠饅頭的做法 老鼠🐭饅頭 老鼠饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(適量)清水(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老鼠饅頭的做法步驟1、普通麵粉加入酵母粉,分次加入清水活成麵糰醒發至兩倍大。2、排氣後揉勻,分成若干個...
  • 奶香蒸刺蝟老鼠怎麼做|奶香蒸刺蝟老鼠的做法
    發表於:2024-01-03
    “在天津衛,正月十五要蒸刺蝟老鼠。有的刺蝟身上還要馱著元寶,往家馱元寶。也是習俗。”食材明細主料麵粉(適量)鮮奶(適量)輔料核桃仁(適量)紅糖(適量)花生醬(適量)白糖(適量)乾酵母(適量)泡打粉(適量)甜...
  • 松鼠黃魚的做法 【江蘇】松鼠黃魚 松鼠黃魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “快新年了,相信親們也一定在春節家宴忙活著吧!在我們這裡吃團圓宴上必須得有連子魚,寓意“年年有餘”;除外還會有黃魚、帶魚、薰魚等魚類美食。另外在我們江浙一帶一直有道名菜叫“松鼠鱖...
  • 奶香南瓜米老鼠怎麼做|奶香南瓜米老鼠的做法
    發表於:2024-02-01
    “簡單食材,百變造型,讓美好的生活更加豐富多彩!”食材明細主料南瓜(150克)麵粉(150克)輔料牛奶(1湯匙)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香南瓜米老鼠的做法步驟1、南瓜去皮切小塊!2、放入微...
  • 金鼠旺財怎麼做|金鼠旺財的做法
    發表於:2024-01-01
    “2020,金鼠旺財。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料紅曲麵糰(適量)黑豆(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金鼠旺財的做法步驟1、南瓜麵糰排氣揉圓。2、分成三個劑子。3、搓成水滴形...
  • 老鼠糕怎麼做|老鼠糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “老鼠糕是地方小吃,這玩意沒地方買,小時候偶爾在鄰居家嘗過,一直忘不了那個味道,老媽不善廚藝,也沒時間做這些小食。前幾年一些酒店也推出過一些民間小吃,又勾起了我的回憶。今天看到家裡還...
  • 松鼠魚怎麼做|松鼠魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料草魚(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)大紅折醋(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)松鼠魚的做法步驟1、將魚去鱗、鰓、內臟,清膛洗淨後剁去魚頭,...
  • 冬菜燜蘇鼠斑怎麼做|冬菜燜蘇鼠斑的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料蘇鼠斑(500g)輔料雞粉(少許)白肉(2片)辣椒(適量)冬菜(15g)蒜頭油(少許)芹菜(1棵)鹽(少許)白糖(少許)姜(適量)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬菜燜蘇鼠斑的做法步驟1、這是大的蘇鼠斑,買一小...
  • 穿越童年 快樂松鼠餅乾怎麼做|快樂松鼠餅乾的做法 [香蘭世家]快樂松鼠餅乾
    發表於:2024-02-05
    “越來越喜歡小巧精緻的東西,小花小草,小盆栽,小的裝飾物件,就烘焙來說,​也被這些萌寵們深深誘惑著,前面做了小熊蛋糕,今天又來一個松鼠餅乾,都是萌系​的,這個松鼠餅乾,看到成品以後,心都快融化...
  • 魚香的“松鼠”——松鼠鱖魚圖解
    發表於:2018-12-20
    松鼠桂魚也叫松鼠鱖魚,主要的食材是鱖魚(或者桂魚),是江蘇十大經典名菜之一。製作的流程並不複雜,但是對於火候和刀工是一個考驗,也可嘗試在家自己烹飪。它以其形狀如松鼠尾得名,口感外脆裡嫩...
  • 松鼠魚的做法 一魚兩吃松鼠魚 松鼠魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “酸甜開胃,聚會佳餚!”食材明細主料草魚(適量)輔料什錦蔬菜丁(適量)水果丁(適量)玉米澱粉(適量)水澱粉(適量)配料番茄沙司(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)松鼠魚...
  • 松鼠香腸饅頭怎麼做|松鼠香腸饅頭的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黑麥粉(200g)高筋麵粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(160ml)鹽(1g)黃油(10)輔料香腸(3根)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松鼠香腸饅頭的做法步驟1、所有主料混合,放入“麵包機”,用揉麵...
  • 松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料鱖魚(1條(桂魚))醃魚味好美椒鹽(2g)料酒(2大勺)湯汁番茄沙司(70g)生抽(15)水(100g)澱粉(3g)配菜菠蘿丁(適量)筍丁(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松鼠鱖魚的...
  • 松鼠魚的做法 松鼠魚(海鱸魚) 松鼠魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料海鱸魚(1條500克)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)薑片(適量)食鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)松鼠魚的做法步驟1、海鱸魚去內臟去腮去鱗沖洗乾淨...