主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳、木耳分別泡發洗淨撕小塊,開水略煮撈出晾涼待用。
2. 紅椒切絲,杏仁飛水去異味。
3. 鹽、糖、香醋、香油、花椒油、雞精拌成中式油醋汁。
4. 所有原料和汁攪拌均勻即可。