準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘甜豌豆瘦肉湯是一道非常美味的湯,這道湯的主要食材就是豌豆,瘦肉。豌豆小小一顆,圓圓的綠色,和豆類一樣含有大量的營養成分。瘦肉,不油,不膩,吃了不怕長胖,脂肪含量少。但是,營養成分多,像蛋白質。這道湯,不僅僅好吃,而且很營養。可以吃到豆子,也可以吃到肉。
主料
甜豌豆 :
200豬前腿瘦肉 :
200 輔料
芝麻油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
一小塊 具體步驟
1.瘦肉洗淨切好
2.剝好的豌豆,洗淨
3.鍋裡放水,放一塊姜燒開
4.放豌豆煮一分鐘
5.放瘦肉再煮兩分鐘
6.放適量芝麻油和鹽再煮一分鐘左右
7.撈掉浮沫,起鍋