準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘甜豌豆瘦肉湯是一道適合一年四季均可食用的湯。清香的湯上的面佈滿了密密麻麻的甜豌豆,顏色非常的清爽,讓人看了很舒服。而且甜豌豆的維生素非常的高,吃起來軟香,瘦肉的蛋白質含量很高,沒有肥肉那麼高的脂肪,甜豌豆瘦肉湯喝起來香而不膩。
主料
瘦肉 :
200甜豌豆 :
200 輔料
油鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
瘦肉洗淨切好,剝好的豌豆,洗淨
鍋裡放水,放一塊姜燒開,放豌豆煮一分鐘
放瘦肉再煮兩分鐘
放瘦肉再煮兩分鐘,放適量芝麻油和鹽再煮一分鐘左右,撈掉浮沫,起鍋