好吃的青瓜絲拌涼皮,這是一道夏天非常美味的午餐啦!我們都知道瓜是一種非常營養,而且健康的食材,在夏季炎炎,配上青瓜絲和涼皮,這兩種食材是非常,絕美的選擇。青瓜絲,本身顏色就比較鮮亮,再配上顏色清亮的涼皮,這兩種搭配到一起,顏色就更加鮮亮了。肯定會讓許多朋友們,大快朵頤。
主料
涼皮 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.涼皮買回來後過一下涼白開,瀝乾,再切絲;
2.青瓜切成細絲;
3.蒜搗成蒜泥;
4.把以上備好的料都裝入大碗中;
5.再加入香菜末;
6.撒入一點細鹽;
7.加生抽;
8.加入香醋;
9.加入香油;
10.充分拌勻,開吃吧!
喜歡吃辣的加點紅油,更香更開胃啊~