主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.茄子洗淨,切片,放鍋裡蒸
3.鹹菜切碎
4.尖椒切碎
5.鍋燒熱放油,油熱蔥爆鍋將肉餡放入煸炒,放適量的醬油煸炒
6.將鹹菜放入煸炒
7.放適量的水煸炒
8.將尖椒放入煸炒
9.蒸好的茄子
10.將炒好的鹹菜放茄子上面,攪拌均勻就可以吃了
烹飪技巧
無