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#特色美食#清蒸茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
#特色美食#清蒸茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 :100
紅鹹菜 :100
茄子 :1000

輔料

尖椒 :適量
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

#特色美食#清蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

#特色美食#清蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子洗淨,切片,放鍋裡蒸

#特色美食#清蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鹹菜切碎

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4.尖椒切碎

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5.鍋燒熱放油,油熱蔥爆鍋將肉餡放入煸炒,放適量的醬油煸炒

#特色美食#清蒸茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將鹹菜放入煸炒

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7.放適量的水煸炒

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8.將尖椒放入煸炒

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9.蒸好的茄子

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10.將炒好的鹹菜放茄子上面,攪拌均勻就可以吃了

烹飪技巧