主料
輔料
具體步驟
1.上海青洗淨
2.在水中浸泡會
3.蒜頭切末
4.鍋里加油
5.放入蒜末
6.加入上海青
7.加入料酒
8.加入鹽巴
9.加入雞精
10.直接炒出鍋,不要加水
烹飪技巧
加料酒增香可以遮蓋菜心味