關於哲皮的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：500海蜇皮：200輔料大蒜：1頭香菜：1棵蘋果醋：適量食鹽：適量味精：適量具體步驟1.白菜切絲，大蒜切碎塊，香菜切碎段。2....

大家平時肯定偶爾會出去聚聚餐，聚聚會，出去下館子吃飯，大家出去吃飯的時候點菜肯定是信手捏來了，但是大家在點菜的時候都是很隨意的點自己喜歡的，大家對點菜的學問與哲理有了解過嗎?那麼接...

“生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“皮皮蝦跟我走，去醬裡溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）蔥（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮...

炎熱的夏天，很多朋友都喜歡來一份涼爽的涼皮來吃。涼皮不僅味道十分的爽口，而且非常的好吃。夏天的時候可以製作成涼的，冬天的時候也可以將湯加熱就成了一碗熱乎乎的涼皮。那麼涼皮是麵皮...

如今海鮮自助在市場上已經越來越受歡迎了，當海鮮和自助結合在一起的時候，有非常多喜歡吃海鮮的人的覺得垂涎三尺。市面上海鮮自助的品牌是非常多的，質量也是參差不齊，這個時候，挑選到一家比...

炭火烤肉是日式特有的烤肉，這種烤肉頗受我國的消費者們的喜愛，因為其吃起來擁有一種特有的香味，而且其還可以供燒烤的食材有許多種，比如說香菇、土豆、烤肉等等，而市面上最具有影響力的炭火...

2019年4月26日，中國合法燕窩未來市場發展國際研討會在馬來西亞圓滿落幕，馬來西亞馬中友好世界燕窩商會會長、飛哲科技(中國)有限公司首席顧問林明汶(LimMinBoon)受邀出席會議，全球各國的...

有相當多的一部分的海洋類的生物是可以供人們進行食用的，經常烹飪之後，其味道還有口感被眾多的人們所喜歡。海哲便屬於是一種海類產品，它的烹飪手法也是蠻多的，涼拌便是其中之一。那麼海哲...

華榮哲綠豆餅經過多年的發展，在市場上已經擁有很高的支援率，並且經過市場的打磨，已經讓華榮哲綠豆餅擁有很成熟的管理經營體系，在產品技術上更是精細，用極具特色的產品，贏得了消費者和市場和...

壽司是日本本土的特色美食之一，自從引進中國之後，也受到了國人的大力支援和由衷喜愛。今天就為各位想開壽司店的朋友，介紹一個知名度較高，非常正宗地道的日本壽司連鎖品牌，那就是一哲壽司店...

夏天作為一個吃小龍蝦的季節，小龍蝦已經成為廣大消費者夜宵的首選。現在的小龍蝦是人工養殖的居多，因此整體的衛生方面還是有一定的保障的。作為一個小龍蝦的加盟店，對小龍蝦的挑選上一定...

隨著一波又一波韓劇的潛移默化，越來越多的人對韓國飲食慾罷不能，這也催生了很多的韓國料理連鎖加盟的出現。考慮加盟一家韓國料理店，不僅僅要看它的品質品牌，更多的是要看它有沒有系統的後...

餐飲提問：明哲家烤肉店的加盟費多少風鈴中的刀聲35回答：一般加盟一家韓國烤肉店大概需要10-20萬元之間，因為韓國烤肉店有很多的品牌，每個品牌的加盟模式是不一樣的，加盟費也有有所差距，另外...

“壽司”已經成為如今生活中佔領食品飲食行業的領頭者。“一哲壽司店”也已經成為在壽司品牌中的領軍品牌。如今，在線上的外賣行業中和線下的實體店中，“壽司”對於不同的產業方面都有起...

很多人都非常喜歡吃魚，因為魚的種類非常豐富，不同種類的魚有不一樣的口感。今天介紹的這個魚不知道有沒有人吃過，他就是哲羅魚，也是肉質非常鮮美的一種魚類。大家一起來看看哲羅魚會有哪些...

明哲家烤肉是一家知名的烤肉品牌，它將韓國烤肉特色與中國傳統烤肉技術做出融合並創新，開發出一套獨特的烤肉技術，烤肉肥而不膩，入口脣齒留香，深受消費者的喜愛。不僅如此，明哲家烤肉加盟市場...

生活中的商機很多，但是需要有一雙發現商機的慧眼才能看見。龍蝦是一個非常火爆的餐飲加盟專案，龍蝦肉具有蛋白質，維生素等人體必需的營養物質，所以龍蝦是非常健康的食材。在我國有許多的龍...

米線是中國傳統風味小說之一，雲南稱之為米線，而中國其他地區稱之為米粉。大街小巷中都會有著早餐店，所以米線是我們經常都會吃到的，大部分人也很喜歡吃。隨著米線越來越受歡迎，米線店也越來...

近年來，“共享”這個詞語是非常流行的。如今有了共享單車、共享汽車等，咖啡也加入了這個行列。相信大家對共享咖啡店這個新概念是十分的好奇的，共享的意思就是大家可以一起使用咖啡機，隨便...

“皮皮蝦味道鮮美，每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些，回家加點花椒煮一煮非常好吃，就是剝皮有點太麻煩，不過現在已經練出了一套剝皮的技巧，不但剝得快，而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)...

“超愛酒樓椒鹽皮皮蝦，之後就買來自己做，發現自己做的跟外面味道差不多，而且新鮮乾淨衛生了。”食材明細主料皮皮蝦（500g）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）椒鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒...

對於創業，很多人都抱有很大的期望，但是在創業前期要做的事情也很多，需要投資者必須謹慎的考慮到方方面面，那麼如何選擇一個好的專案，對於投資者而言，選對行業也是關鍵，如今小吃和糕點行業非常...

小龍蝦自從進入到我國市場以來就受到了廣大消費者的讚許和歡迎，並且現在在市場上已經收到廣大消費者的一致歡迎和好評。而且現在龍蝦的做法也越來越多，口味也越來越多，不僅有受大眾喜愛的...

在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史，發展到現在火鍋的種類也越來越多，現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現...