色味俱佳的鹽焗雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞腿邊上多餘油脂的皮切掉，在雞腿中間開一刀。

2.倒入鹽焗雞料。

3.加入黃酒。

4.抓勻後用保鮮袋裝好放進冰箱醃製四小時以上。我醃製了一晚上，更加入味。

5.大蔥切片，大蔥片，薑片碼在電飯煲底部。

6.將雞腿表皮朝下放入電飯煲。

7.加入少許油。

8.啟動（快煮）模式。

9.電飯煲跳了之後翻面，繼續點快煮8分鐘即可。

10.成品。

11.特寫。

烹飪技巧

除了雞腿也可以換成雞翅。沒有大蔥也可以換成小蔥，個人覺得大蔥香味更加濃郁。