主料
輔料
具體步驟
1.①白菜洗淨,瘦肉剁餡兒備用
2.②將餡料置於碗中,放入適量食鹽,胡椒粉,醬油,料酒,蔥末,薑末,蒜末,香菜末以及少許澱粉,混合均勻,上色入味
3.③待十五分鐘後,用白菜葉將餡兒料包好並捲起來,擺盤備用
4.④將其放入蒸鍋中,蒸上二十分鐘即可食用