關於花枝招展的知識

“一提辣白菜都說是棒子的，其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚（隨意了）辣白菜（半斤）輔料綠菜花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）松子芽（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）生鮮（工藝...

““花枝片”，這是嶺南一帶的叫法，學名為“墨魚”。在製作這道菜時，可把墨魚切成單飛片或雙飛片，這是粵菜中最常用的基本刀法。在切的時候刀法要嫻熟，因為它不是豎刀切，而是用坡刀把墨魚片成...

“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，是一道保健菜。炒腰花一定要快炒，千萬別炒過頭老了可不好吃了！以前不明白為什麼有荔枝腰花這道菜，荔枝炒腰花嗎？不靠譜啊！後來想想應該是...

荔枝作為炎炎夏季大家喜愛的水果，你知道荔枝買來怎麼儲存嗎？荔枝在常溫下易壞，很多人深受“荔枝買來怎麼儲存”的問題困擾，喜歡卻不敢多買。今天小編就來解開困擾大家的“荔枝買來怎麼儲存...

“過年必須做的花樣饅頭，招財進寶花樣饅頭，寓意“吉祥，旺財”！”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）糖（4克）泡打粉（5克）溫水（適量）輔料胡蘿蔔汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）招財進寶花樣饅頭...

“蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖...

“茄子又名落蘇、酷蘇，是以漿果為產品的草本植物。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。”食材明細主料茄子（適量）輔料火腿腸...

“生炒花枝是臺北士林夜市著名的美食，這道菜以新鮮的墨魚和筍片、紅蘿蔔一起快炒後，勾芡成羹湯，再加白醋調味，滋味鹹中略帶酸甜，墨魚格外鮮嫩爽口。由於季節的關係，北方現在已沒有新鮮竹筍，所...

食材明細主料花枝（2只）咖哩葉（4串（拔葉））小辣椒（3個（去籽，切碎））蒜頭（3瓣（剁碎））鹹蛋黃（3個（蒸熟，壓碎））牛油（1大匙）輔料糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鹹蛋花枝的做法步驟1、將花枝身去表面...

食材明細主料火腿腸（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三枝花的做法步驟1、成品火腿腸2、木耳提前一晚浸泡，焯熟切絲備用3、火腿腸切片，擺左邊小花，切細長片，罷左邊小花枝4、...

“這道菜製作的方法是從謝霆鋒十二道鋒味學來的。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑...

“端午節嘗試著各種粽子各種包法，難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣，這款荔枝扣入眼難忘，圓潤清涼，白裡透紅，淋過桂花蜜甜糯可口，是餐前一道美味甜品。”食材明細主料...

“夏天到了，新鮮的水果，琳琅滿目，總想給女兒做點可口的菜餚，就想著在平時的飯菜裡面放點水果，改善一下口味，嘗試了幾次，味道還極好，女兒很是喜歡！”食材明細主料西蘭花（適量）輔料荔枝（適量）配料蔥（適...

食材明細主料花膠（200g）雞（半隻）豬展肉（200g）黨蔘（3條）北芪（6塊）枸杞（8個）紅棗（3個）輔料農夫山泉水（450ml）鹽（5g）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠豬展燉雞的做法步驟1、雞切塊2、切粒3、花膠，黨蔘，北...

“又到了隨便走幾步就能看到荔枝的季節，一定要跟上時令鮮果的步伐，這款飲品簡單快手，還自帶濾鏡，少女心的粉~”食材明細主料荔枝（5個）鹽漬櫻花（4朵）輔料檸檬汁（5克）冰塊（半杯）雪碧（適量）果味（口味）其他...

攀枝花初聽是花的名字，它卻也是花的名字，但是說起攀枝花，更多想到的是城市攀枝花，攀枝花位於四川西南部，臨近雲南省，在雲南和四川兩大美食集中的省份銜接處，攀枝花的美食不用說，自是多不勝數，下...

“正值荔枝上市季節，荔枝味甘性溫，可止呃逆，止腹瀉，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球，用水果作主菜，配上營養豐富的蝦仁；在夏天更是一道消暑解饞的美食。”...

楊枝甘露怎麼做？夏天來了，天氣炎熱總是會感覺口乾舌燥，有時間還感覺塊要暈過去了，每當這個時候我們都想來一冰冰飲或是冰鎮的甜點，潤喉甘甜，食之有味，cool~爽。那麼說到甜點，夏季吃什麼甜點好...

“花枝也叫章魚，看似普通的食材也能烹調出別人豎起大拇指說讚的美味。”食材明細主料花枝（300克）輔料筍絲（80克）紅蘿蔔（30克）青蔥（1顆）蒜末（10克）熱水（300c）地瓜粉水（適量）米酒（1大匙）配料辣椒末（10克）鹽（1...

“編近日在淘寶上看到一家正宗的臺灣小吃有賣花枝蝦堡的哦！看到就流口水啦，嘻嘻，這不能怪小編，誰讓小編是個正宗的吃貨呢！下面小編就給大家看看小編的花枝蝦堡！外皮裹著酥脆的麵包粉，內餡搭配...

浸泡。荔枝的量比較大，可以將荔枝泡在淡鹽水中，浸泡半個小時，這樣可以起到殺菌驅蟲的效果。荔枝是常見的水果，吃法和用途多樣，既可以直接吃，也可以用於製作荔枝果汁、荔枝果醬、荔枝果乾等美...

食材明細主料花枝丸（10個）鹹蛋黃（4個）油（10ml）料酒（5ml）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃花枝丸的做法步驟1、鹹蛋黃蒸10分鐘碾碎備用。2、繼續加速加水煮花枝丸（5分鐘）。3、用煎...

荔枝是盛產於夏季的一種水果。荔枝成熟時，果皮呈鮮紅或者紫紅色，果肉是半透明的凝脂狀，飽滿多汁，鮮美甘甜。但是在炎熱高溫的夏日，荔枝多汁多水，多糖分，這些都使得荔枝的保鮮期比較短，有詩文曾...

隨著現代網際網路的快速發展進步，對於傳統企業帶來大機遇的同時也有不少的挑戰。對於傳統的酒水生產企業來說，以前主要的銷售渠道就是遍佈全國各地的酒水代理。那麼自然對於酒水企業來說最...

食材明細主料豬展（適量）蟲草花（適量）黑花生（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花黑花生豬展湯的做法步驟1、剝一些黑花生。2、蟲草花準備好。3、豬展焯水。4...