![家常版小白菜卷肉怎麼做好吃又簡單]( "家常版小白菜卷肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小白菜 ：
2個肉末 ：
1兩 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
2瓶蓋麻油 ：
1瓶蓋 具體步驟
1. 1兩肉，切成末，或者絞肉機攪成泥，加少許鹽醃一下，揉緊實
2. 小白菜最大的葉子剝下來（手掌大，我兩棵小白菜剝了6片），開水裡煮軟
3. 菜葉撈出放涼，把肉末捲進去（每片葉子卷拇指大的肉即可）
4. 下鍋，卷卷折口朝下平放在鍋底，加水剛剛沒過，中火煮5分鐘，加適量雞精、醬油，再煮5分鐘
5. 起鍋（最好用筷子夾），澆上鍋裡的少許湯汁，淋上少許麻油，又好吃又好看，很精緻
千里飄香谷
