![香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單]( "香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
排骨 ：
400 香菇 ：
20 糯米 ：
150 輔料
生抽 ：
適量蠔油 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料：糯米冷水浸泡兩小時以上，香菇泡發，排骨加上述輔料之後也醃製兩小時以上
![香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香菇切小塊，放到排骨上
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3.糯米瀝乾水份加進去
![香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將排骨、香菇、糯米拌勻繼續醃一小時左右
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5.將醃好的材料放進燉盅內膽，一切就緒，上鍋蒸即可
![香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香鮮至極的糯香排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.用的隔水燉盅比較慢，大概蒸了一個半小時才出鍋的
烹飪技巧
用的電器或蒸具不同時間也各不相同的，各自調節即可
千里飄香谷
