自己做的家常紅燒雞翅如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常紅燒雞翅是一款非常好吃的雞翅，是一款自己可以製作的雞翅，是雞翅為原材料的一種美食，但是加入了很多很多的輔料，都是為了雞翅做出來以後吃起來口感也是比較好的，這些輔料可以適當的增加和減少，都可以，只要做出來的美食你喜歡吃

主料

雞翅10個 ：450

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
薑片 ：適量
大蒜 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.將雞翅洗乾淨準備好

2.將洗好的雞翅用刀在上邊劃兩道口

3.準備大蒜和薑片

4.在電餅稱裡放適量的花生油開火

5.油5成熱將雞翅擺放托盤

6.煎至金黃色翻面繼續煎另一面

7.兩面煎至金黃色盛出裝盤

8.在炒鍋裡放適量花生油燒至8成熱後放薑片和大蒜爆香，放入煎好的雞翅翻炒。

9.將老抽生抽1：1到入鍋中加入適量的白糖，放開水沒過雞翅大火燒開後小火繼續燉10分鐘，開鍋加入適量的鹽，大火收汁即可

10.收好汁後裝盤出鍋。

烹飪技巧

鍋里加水要加開水。