準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘野生菌燉雞湯,最大的特色是湯鮮香味道濃郁,色澤亮麗,營養豐富。雞湯性溫和,野生菌性平味甘,兩者合一,經過長時間的燉煮,營養價值極大提高。長期食用,能有效的起來強身健體,強健筋骨,增強體質的作用。野生菌燉雞湯對小兒身體瘦弱,婦女產生調理都具有很好的滋補效果。
主料
雞 :
一隻野生菌 :
150 輔料
姜 :
50 花椒 :
5 具體步驟
雞肉砍成小塊,薑切片
雞放入鍋內加水,水超過雞5-6CM,煮沸後記著把血泡末去掉
放入薑片與花椒,加入泡發好的菌
大火煮沸後開小火燉兩小時以上就行了。