家常柿子椒炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

各種各樣顏色的椒再我看來是市面上最好看的蔬菜啦。柿子椒顏色鮮豔，長得又可愛，況且還很好吃！所以，柿子椒就成了做菜的好材料，既可以提升菜品的顏色還能提升菜品的味道。所以柿子椒是很適合做家常菜的！柿子椒炒肉就是一道色香味俱全的家常菜，鮮嫩的肉加上香氣十足的椒。簡直太好吃啦。

主料

柿子椒 ：3個

輔料

油 ：適量
肉 ：適量
鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
雞精 ：適量
紅辣椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.看上去像柿子吧，它是柿子椒

2.將柿子椒洗淨

3.把將柿子椒切成塊

4.將肉胡蘿蔔蒜切片，姜切碎，蔥辣椒切段

5.鍋里加油燒熱放蔥蒜爆出香味

6.將肉倒入翻炒

7.將醬油倒入翻炒

8.將柿子椒倒入翻炒

9.將姜鹽蒜胡蘿蔔倒入翻炒

10.將辣椒倒入翻炒

11.將雞精倒入翻炒入味即可

烹飪技巧

柿子椒不要用開水打焯，這樣炒出的菜清脆爽口。