![家常版京醬肉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常版京醬肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
精瘦肉 ：
1斤薑末 ：
少許蔥絲 ：
可以鋪滿盤子即可蒜末 ：
適量 黃瓜 ：
隨意 豆皮 ：
隨意 輔料
鹽 ：
一小勺多一點糖 ：
不到兩勺 糰粉 ：
1勺可以沾滿肉即可料酒 ：
一勺 味精 ：
適量香油 ：
一小勺生抽 ：
2勺 甜麵醬 ：
一炒勺 具體步驟
1. 精瘦肉切絲，加鹽，味精，生抽拌勻，再加糰粉拌勻放一邊，鍋裡放油，把肉炒至八分熟，起鍋！再換一口鍋放麵醬，放薑末蒜末，加糖，料酒，熬製麵醬起泡，放肉絲，待肉絲全部把麵醬裹勻，放香油，起鍋，倒在鋪好蔥絲的盤子上即可！
2. 輔料的黃瓜或是蔥隨個人口味新增！
千里飄香谷
