主料
輔料
具體步驟
1. 主要材料為麵粉、雞蛋、土豆、蔥花
2. 土豆先熱鍋加少許鹽翻炒,再與麵粉,雞蛋,蔥花加水和鹽適量一起發勻。l
3. 熱鍋放油,將麵糊倒入鍋內,轉圈鋪勻,注意別煎焦了。幾秒鐘呆邊上翹起,關火,等幾秒鐘。
4. 兩邊對摺。下次可以炒些別的材料,直接放麵餅捲來吃。
5. 另外兩邊對摺
6. 卷好上碟撒上蔥花即可
7. 可占上自己喜歡的醬料一起吃,味道超讚。