關於面卷的知識

食材明細主料海鮮菇（100g）奶白菜（250g）莜麵卷（一盤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）紅尖椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料泡打粉：6肉鬆：適量雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.麵粉加上泡打粉混合好。2.加溫水和成柔軟的麵糰，餳20分鐘。3...

食材明細主料三文魚（130克）輔料蒔蘿（適量）麵糰（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面卷三文魚的做法步驟1、在三文魚肉上滴幾滴檸檬汁，加鹽，胡椒粉和蒔蘿略微醃...

“三十里莜麵四十里糕，莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷（1籠）羊肉（40g）輔料辣椒粉...

“饅頭吃的有點夠，來點果醬面卷。又快又方便。”食材明細主料白麵（2斤）果醬（一瓶）輔料酵母（一小袋）白糖（半把）溫水（適量）鹽（一匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬面卷的做法步驟1、將白糖，鹽，酵...

“布姐說餓了，翻開冰箱，只有一條黃瓜，桌上還有些蘿蔔乾炒蛋，那就面捲走一個吧！快手美味就是這麼簡單🤗”食材明細主料麵粉（100g）輔料黃瓜（半條）蘿蔔丁（少量）鹽巴（適量）植物油（適量）甜香（口味）其他（工藝）半...

“在我們家，只要蒸饅頭，大都會蒸幾個這樣的金絲卷。中間的金絲甜甜的，香香的，很樸實也很好吃，這個我一般都是和湯一起吃，但是有時候餓了也會直接來當點心吃，還不錯噢，呵呵。”食材明細主料麵粉...

“一款適合小孩子食用的麵食。”食材明細主料南瓜茸（200g）麵粉（400g）酵母粉（4g）清水（適量）火腿腸（6根）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜香腸面卷的做法步驟1、南瓜去籽放入鍋中蒸熟。2、將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：15蝦皮：10麵粉：100韭菜：40雞蛋：2個輔料五香粉：少許鹽：適量雞精：少許香油：少許具體步驟1.麵粉中加入適量清水2.用筷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：200ml雞蛋：2枚帕爾瑪乳酪粉：100g白胡椒粉：1/3茶匙（2g）面卷用料：：適量義大利千層麵：6片煙燻火腿：18片（每片約乳清乳酪：250g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：適量土豆切絲：適量雞蛋：1個輔料蔥花：適量具體步驟1.主要材料為麵粉、雞蛋、土豆、蔥花2.土豆先熱鍋加少許...

“早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”食材明細主料中筋麵粉（600克）輔料可可粉（10克）酵母粉（6克）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可雙色面卷的做法步驟1、取一...

“想偷懶就做它，亦菜亦飯😆😆😆一碗搞定！”食材明細主料小雞腿（2個）土豆（半個）白玉菇（半盒）輔料莜麵卷（1碗）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白砂糖（10g）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麵，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量蔥：適量輔料青瓜絲：榨菜絲炸裡脊肉：辣醬具體步驟1.1麵粉加水加鹽攪拌成圴勻順滑的麵粉糊，可以稀一點。2.將...

“一日之計在於晨，精彩一天從早餐開始！這幾天的梅雨天氣是否影響到了你的美好心情早餐，遠不止一個麵包，一盒牛奶那麼簡單...營養豐富的早餐，可以避免血糖的劇烈波動，使人維持充沛的精神狀態，...

“芝麻醬麵卷，芝麻醬非常香，但沒有鹹味，所以我加了點鹽，出鍋的面卷微鹹，醇香，不膩人，又是大受歡迎。”食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻醬（適量）泡打粉（7g）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芝...

食材明細主料莜麵粉（300g）輔料開水（280g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制莜麵卷的做法步驟1、300g莜麵用280g開水燙麵，攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套，趁熱揉均，蓋保鮮膜防風乾。3、取...

用叉子固定住意麵的一端，以順時針或逆時針的方向捲起。煮義大利麵條的時候可以在水中放入少許的鹽，少量的鹽可以保持義大利麵的筋道，提升義大利麵的口感。義大利麵有很多的口味，有小龍蝦意...

“黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用，黑芝麻食療作用早已被公認，常食有益。”食材明細主料麵粉（300克）黑芝麻餡料（2勺）輔料酵母（3克）調料橄...

““豆麵卷”是傳統的小吃。正宗的做法是把黃豆炒熟後，再磨成細粉。我這是用黃豆麵直接炒熟的，自己品味，圖的也是方便。儘管做法不是很正宗，但是味道和口感還是不錯滴。”食材明細主料糯米...

“只要準備好食材，誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麵包（適量）火腿片（適量）蟹棒...

“吃完晚飯，洗好澡，然後把材料混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫，整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手，就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的...

“我是典型的紅豆控，對紅豆情有獨鍾，各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養生功效，所以，愛美...

“超級香的麵包，愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻，成品金燦燦的，超級誘人。”食材明細主料湯種：高粉（40克）高粉（210克）奶粉（20克）酵母（3克）蛋液（45克）無鹽黃油（22克）輔料湯種：水（200...