梅菜蒸魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 梅菜泡洗乾淨備用

2. 今天用了魚身，清洗乾淨，放油，少量鹽等醃製備用（梅菜有鹽，所以可以少放點）

3. 炒鍋放油爆香姜蔥蒜

4. 下梅菜，加生抽，水翻炒（留點汁哦，別炒幹了）

5. 炒入味的梅菜碼上醃製的魚上，入鍋蒸約5分鐘（視魚大小哦），蒸好撒上蔥花即可