好吃的梅子蒸魚（鹹梅版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海鯇魚一塊（適合清蒸的魚都可用），用鹽抹勻醃一會。

2. 鹹梅兩粒切碎加入少許糖和薑蓉蔥蓉拌勻後抹在魚肉上。

3. 入燒開水的蒸鍋蒸八分鐘左右。如果覺得太清淡可以燒點熱油加醬油澆在上面。記得起鍋前放上蔥花。