麵食是很受大家的歡迎的，然而大家一般吃過那些麵食呢，各個地方有各個地方 的特色但是今天一定要推薦給大家的就是黑豆豆渣手擀麵，注意今天的這道面是純手工的手擀麵喲，現在的手工面是很受歡迎的，所以應該還是很多的 人吃過的吧。
主料
大米 ：1碗輔料
蝦仁 ：適量具體步驟
米淘好後，按1比1的比例加水浸泡半小時
竹筒清洗備用
胡蘿蔔切小塊
火腿切丁
胡蘿蔔、火腿、豌豆、玉米、香蔥加入1小勺鹽、適量油和醬油拌勻醃製半小時
蝦剝蝦仁去蝦線洗淨
鍋裡放點油燒熱放入薑片、蝦仁炒熟
去掉薑片，蝦仁和醃製好的配菜與泡好的米混合均勻
放入竹筒中
大火燒開蒸鍋放入竹筒，轉中火蒸1小時
香噴噴的米飯很美味
千里飄香谷
