準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的無肉版麻辣豆腐是用豆腐和多種調料品等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆腐是日常生活中經常會吃到的一種蔬菜類食材,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易就會被人體所吸收,製作出的麻辣豆腐香濃可口。
主料
豆腐 :
適量 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
準備豆瓣醬,辣椒,麻椒,八角,蔥薑蒜切好
炒鍋沒有水以後放入麻椒,炒幹水分
炒鍋放花生油,油熱以後把鍋離火放入八角,辣椒
放入蔥薑蒜翻炒一大勺豆瓣醬翻炒,鍋放火上
加入適量清水
水開以後放入豆腐
繼續蓋鍋蓋大火收汁三四分鐘