營養的桂圓蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 桂圓用溫水洗去表面的浮塵；

2. 桂圓加水放蒸鍋內或者隔水燉熟，水開以後10分鐘即可；

3. 雞蛋打散，喜歡吃甜的可以加點糖，再將桂圓和水一起倒入，用濾網過濾；

4. 蒙上保鮮膜或者蓋上蓋子，放蒸鍋內水開了以後5-7分鐘就好（視雞蛋多少而定）。