關於茴香雞蛋菜盒的做法的知識

“做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒，其實這是一個傳統的餡料，但要做得好吃、出味需要注意兩點；一是先油，二是後鹽。就是現炸花椒油，把花椒放入涼油中小火隨著油溫炸至金黃撈出，但一定是不能把...

“北方人喜歡吃茴香，平時人們用它做餡兒，包水餃或者蒸包子都特別好吃，有一種自然的香氣。茴香營養豐富，口感鮮嫩，也能行氣止痛、理氣活血。用它做盒子，皮薄餡多，滿嘴噴香。”食材明細主料茴香...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（兩個）麵粉（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）小紅蝦（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）雞蛋茴香素盒子的做法步驟1、普...

“茴香是一種藥食同源的食材，氣味芳香，有散寒的功效。喜歡茴香的人一般都超級喜歡，也有很多接受不了的。我喜歡用來炸醬拌麵拌飯吃，也喜歡用來包餃子。”食材明細主料茴香（適量）大醬（適量）輔料...

“因為疫情，買菜很不容易，買到茴香很不容易了，趕緊包餃子吧。”食材明細主料茴香（250g）麵粉（適量）輔料雞蛋（3個）調料白胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

“茴香長得非常秀氣，由於氣味特別，往往一兩張葉子就能改變一道菜！陽臺上茴香長得茂盛時，這就是我家的家常菜了。”食材明細主料茴香（2棵）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（適量）普通麵粉（適量）輔料蔥薑末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）茴香素盒子的做法步驟1、普通麵粉加...

“茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。”食材明細主料豬肉泥（250g）茴香（250g）中粉（250g）雞蛋（1個）輔料色拉油（少許）料酒（2勺）蠔...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（1個）麵粉（200克）輔料芝麻油（適量）45°溫水（120克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋餡餅的做法步驟1、麵粉用溫水合面軟一點，醒面2小時，中間揉麵2次，這樣柔軟勁...

“小時候最愛吃的麵食，就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麵皮，煎出來泛著焦黃，咬一口，還帶了點肉汁，裡面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子，韭菜豬肉盒子，韭菜蝦仁盒子……而今天要說的盒...

“十月一小長假回了一趟老家，吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子，茴香又嫩又新鮮，而且價格非常便宜，只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤，據老媽說都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都...

食材明細主料茴香（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）酵母粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋包的做法步驟1、主料茴香擇好洗淨2、雞蛋3枚3、雞...

“小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。現正是茴香大量上市的時節，不妨來碗簡單的茴香雞蛋湯...

“可能是年齡原因吧，喜歡吃些粗糧、雜糧。雞蛋茴香作餡，本可以包餃子或是蒸包子，卻要小麥粉加玉米粉和麵，還加了打豆漿濾出的豆腐渣。三合一的麵皮蒸菜糰子，愛吃的不得了。”食材明細主料雞...

“胖胖的盒子料多多，非常的好吃，做法簡單方便快捷。經濟實惠，成本秒殺一切外面街邊小吃店。”食材明細主料普通麵粉（500克）熱水（265克）韭菜（200克）雞蛋（4個）香乾（150克）香麻油（2匙）鹽（1匙）輔料胡椒粉（適...

“我生長在北方，特別喜歡吃麵食，尤其是帶餡的餃子、包子、餡餅吃起來沒夠。經典的韭菜、白菜百吃不厭，還有一種餡我更喜歡吃，只要這餡的餃子包子端上桌，我就兩眼放光，吃起來沒夠。包子比餃子...

食材明細主料茴香菜（50g）雞蛋（2個）輔料蔥粒（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香菜煎蛋的做法步驟1、茴香菜、雞蛋。2、茴香菜切碎粒，打入雞蛋，再放點蔥粒。3、加鹽，用...

“小茴香補腎養陽、合胃理氣，很適合寒性體質的人，雞蛋的營養更是眾所皆知，用它們混合加入適量的粉條調成餡包包子，是一種“很鮮”很鮮”的味道，秋天這種季節很適應這樣韻溫補，而且包好的包子...

“烙盒子也是我國的一種麵食小吃，餡料多種多樣，皮酥餡鮮。”食材明細主料茴香（適量）輔料食用油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茴香餡盒子的...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（4個）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）一小時（耗時）高階（難度）香酥韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、溫水和麵，這樣烙出來的盒子面軟乎。2、攪成大的面絮活成光滑...

食材明細主料雞蛋（適量）小茴香（適量）麵粉（適量）雜糧粉（適量）輔料胡椒粉（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小茴香盒子的做法步驟1、材料如下。2、混合揉成麵糰。3、醒...

“最近喜歡上茴香，茴香餡包子呀，茴香餡餃子呀都特別愛吃，吃茴香治胃病聽說過嗎？吃茴香對慢性胃炎，十二指腸潰瘍都有很好的治療作用，反正就是愛吃，今天做了茴香炒雞蛋，挺簡單，還好吃，想做快手菜的...

食材明細主料茴香（200g）雞蛋（3個）鹽（5g）中粉（200g）清水（100g）酵母（5g）輔料醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）茴香雞蛋素包的做法步驟1、準備餡兒料，茴香摘乾淨，洗乾淨控水；2、茴香，雞蛋分別切...

食材明細主料茴香（90g）雞蛋（2個）麵粉（160g）清水（160g）調料鹽（2g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茴香雞蛋餅的做法步驟1、茴香洗淨瀝乾切碎。2、雞蛋攪散。3、加入麵粉和清水，攪勻。4、加入茴香...

“吃慣了韭菜雞蛋餡餅，偶爾換換口味，來個茴香餡的雞蛋菜餅，味道也蠻不錯的，當然了不喜歡茴香味道的親就例外了。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）茴香（260g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗...