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絕對與眾不同的韓式炒辣年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
絕對與眾不同的韓式炒辣年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

火鍋年糕 :適量

輔料

蔥 :適量
韓式甜辣醬 :適量
芝麻(熟) :適量
洋蔥適量
蘿蔔適量
老抽 :適量
辣椒粉 :適量

具體步驟

1. 清水中放少許鹽和油(放油可以防止粘在一起),年糕入內煮。

2. 胡蘿蔔洋蔥切絲,蔥白蔥綠分開切,蔥白切蔥花,蔥綠切斜刀。

3. 胡蘿蔔下油鍋炒。

4. 放洋蔥絲和蔥白拌炒。 放一大匙甜辣醬。

5. 年糕浮起撈起瀝水,取一大匙煮年糕的水。

6. 加大半碗清水,拌勻。

7. 放入年糕。 放適量辣椒粉(顏色好看)。

8. 加半湯匙醬油(提味,增加香味)