準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
大米 :
1小杯 紅辣椒 :
2個 茴香 :
1朵長缸豆乾 :
1小把 豆腐 :
1塊 青菜 :
2棵大蒜頭 :
2瓣油 :
適量鹽 :
1勺雞精 :
1勺生抽 :
1勺 輔料
具體步驟
1. 先把大米,茴香浸泡4小時,如果是乾的辣椒就一起泡吧!
2. 新鮮紅辣椒和1瓣大蒜切丁,和浸泡好的大米一起放豆漿機裡,按米糊功能鍵。
3. 豆腐切片焯水,再把青菜和長缸豆乾放鍋裡煸炒,放1瓣大蒜就更香了。
4. 最後把米糊和這些菜全部倒進鍋裡,加鹽,雞精和生抽後就可以了!好吃!太好吃了!
烹飪技巧
細細滑滑開胃羹