好吃又好看的青椒回鍋肉的做法如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

說到回鍋肉，相信很多人都吃過青椒回鍋肉，綠色的青椒搭配油滋滋的回鍋肉，不管是作為下飯菜還是單吃都是非常入味的，相信學習的寶寶趕緊和小編一起看過來吧！

主料

青椒 ：4個
肥肉 ：100g

輔料

泡姜 ：2個
辣椒 ：3個
花椒 ：適量
豆豉 ：2勺
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

洗淨的蒜拍碎切好備用

泡姜切絲備用

青椒切塊備用

將肥肉切片備用

將所有配料準備好放入碗裡備用

將肥肉倒入鍋中煸出油之後盛出備用

在煸出油之後的鍋裡倒入青椒翻炒

翻炒變軟之後盛出備用

熱鍋倒油之後倒入準備好的配料爆香

倒入煸好的肉片翻炒

再倒入青椒翻炒，之後放入鹽巴和適量的雞精提味

美味下飯的青椒回鍋肉就做好啦。